Susu sapi adalah salah satu kebutuhan manusia yang sangat di
gemari dan di cari cari, oleh sebab itu peternak sapi perah yang unggul semakin
lama bermunculan satu persatu. Walaupun biaya permodalan untuk usaha ternak
sapi perah sangat tinggi, hal ini tidak menyulitkan para peternak untuk
melnjutkan beternaknya, karena hasil yang mereka dapat sangat menguntungkan dan
dapat menutupi modal awal mereka meritis usaha sapi perah.
Sapi perah adalah katagori bagi sapi sapi yang di manfaatkan
untuk di ambul susunya. Sapi jenis ini pada umumnya adalah jenis sapi FH, namun
tidak menutup kmungkinan jika seekor sapi simental dapat menghasilkan susu,
karena sejatinya semua jenis sapi dapat menghasilkan susu, yang membedakan
adalah tingkat banyaknya susu yang di produksi, untuk sapi jenis FH dapat
menghasilkan 25 liter susu perhari, oleh karena itu sapi FH di pilih sebagai
sapi penghasil susu yang baik.
Sebenarnya banyak jenis sapi yang dapat memproduksi sapi,
namun di indonesia sendir para peternak susu sapi memilih sapi FH di karenakan
perawatan yang mudah dan iklim yang cocok. Sapi FH seharusnya akan hidup baik
di dataran tinggi seperti dieng, oleh karena itu bnyak penghasil susu sapi yang
unggul ada di dataran tinggi. Walaupiun seperti itu, ada pula yang beternak
sapi perah di dataran rendah karena sapi yang mereka ternak erupakan sapi FH
yang sudah di adaptasikan dengan keadaan dataran rendah.
Peternak sapi perah yang baik seharusnya dapat menilai atau
memilih bibit sapi perah yang akan mereka besarkan untuk menghasilkan susu
sapi. Skill ini dapat kita latih dengan sering melihat bakalan akalan sapi dan
memilihnya untuk menjadi sapi penghasil susu yang unggul. Terdapat berbagai
ciri ciri bagaimana memilih sapi perah yang baik. Ciri ciri tersebut adalah
1.
Ciri pertama adalah sapi mempunyai bentuk yang
luas dan berbentuk seperti baji atau gergaji
2.
Ciri yang ke dua adalah sapi memiliki puting
yang simetris dan berjumalah 4
3.
Sapi penghasil susu seharusnya memiliki bentuk
ambing yang besar
4.
Tulang rusuk yang berada di atas tidak terlihat
kurus, seharusnya berisi dan hampir tidak terlihat tulangnya
5.
Bentuk kaki belakang yang lebar yang memungknkan
memiliki ambing sapi yang besar
Ciri di atas adalah sebagian ciri sapi perah yang unggul dan
baik untuk kita pilih sebagai penghasil susu yang baik. Sebenarya masihbnyak
lagi ciri ciri sapi susu yang baik, akan kami bahas di artikel selanjutnya.
Sekian artikel ini, saran dan kritik kami terima dengan
lapang untuk memperbaiki blog kami. Terima kasih sudah mebaca
nice
ReplyDelete